CHILLÓN SEMICURADO +-3kg.
El más "suave" de los quesos Chillón.
Aun así, ya muestra su carácter.
Curación mínima 90 días. Sabor suave pero intenso, de pasta color marfil, corte mantecoso y exterior recubierto en aceite.
Se presenta en estuche de cartón lujo.
Envasado al vacío, Entero, Medio o Cuartos.
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