El Bandarra es el vermut del proyecto Democratic Wine perfecto para disfrutar en una terracita, con jaleo y buen rollo. Lo elaboran los chicos de Casa Berger macerando su vino blanco con más de 50 extractos de hierbas, flores, botánicos y especias naturales como el clavo, la canela, la vainilla, cardamomo y naranja amarga. Después de fortificar el vino, se le da un toque de caramelo y se termina de domar en barricas de roble con soleras durante 1 o 2 meses.

En cata destaca su bonito color caoba con reflejos anaranjados. En nariz aporta aromas de regaliz, toques cítricos y clavo, y en boca tiene una entrada muy suave y golosa con un posgusto amable, ligero y persistente.