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MIEL DE CASTAÑO
MIEL DE CASTAÑO
De color ámbar oscuro la miel de castaño tiene el aroma carterístico de la madera seca. Su sabor es muy intenso, dulce con notas saladas y si también contiene brezos tendrá un sabor marcadamente amargo.
Baja propensión a la cristalización generalmente aunque como todas las mieles puras, cristalizan con el cambio de temperatura.
Se produce en bosques de castaño en Andalucía y Noroeste peninsular.

Propiedades:
La miel de castaño tiene un alto contenido en vitamina C, minerales y antioxidantes.
Ayuda a regenerar los tejidos intestinales y es rica en fósforo, calcio, potasio y magnesio.
Favorece la circulación sanguínea.

Se presenta en tarros de 1 kg.
10,00 €
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