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MIEL DE MADROÑO
MIEL DE MADROÑO
El aspecto de la miel de madroño es oscuro (ámbar más intenso si va acompañado de mielatos).
Es una miel muy amarga, con notas saladas y su aroma es floral con notas malteadas (si hay mielatos), también tiene cierto aroma a hojarasca.
Su cristalización es en general rápida.
Esta miel se cosecha en las zonas sombrías de las cordilleras del Norte y Sur-Oeste de nuestra península.

Entre las propiedades que se le atribuyen está el descubrimiento que se ha hecho recientemente sobre la inhibición de la proliferación celular en líneas de cáncer de colon.

Se presenta en frascos con un peso de 500 gr.
9,00 €
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