A la hora de consumirlos lo mejor, es abrir el envase 20 – 30 minutos antes de su consumo para que “suden” y recuperen su aroma. Hay que tener en cuenta que los embutidos curados tienen más grasa y ésta actúa como conductor del sabor, de modo que si se encuentran a una temperatura similar a la de nuestra boca podremos aprovechar mucho mejor su sabor.